CO SE V DNEŠNÍM ČLÁNKU DOZVÍTE?

Jaké důležité látky se nachází v zeleném čaji?

Jaký mají efekt na lidský organismus?

Co mají společného sport a zelený čaj?

ZEN V PODÁNÍ ZELENÝCH LÍSTKŮ

Zelený čaj je často označován jako zdravý nápoj s mnoha benefity. Jedná se však pouze  o „babské rady,“ které pomůžou jen skrze placebo efekt? Nebo je tu řeč o potravině, která může značně ovlivnit náš organismus a pomoci nám docílit lepšího já zevnitř?

Kořeny zeleného čaje sahají až do 2737 př. n. l., tedy před více než 4,000 lety, kdy se začal pěstovat na území Číny za účelem jeho konzumace. Už tehdy naši předci věděli, že se jedná o jedinečný nápoj s blahodárnými účinky. Avšak tyto jednou subjektivní pocity můžeme v dnešní době pojmenovat jako zdravotní přínosy.

Zelený čaj (řeč je o kvalitních, sypaných čajích či extraktech) je substance, skládající se ze stovek různých sloučenin, které definují chuť čaje, jeho aroma, či působení na lidský organismus. Často se omílá, že je zelený čaj bohatý na důležité antioxidanty a minerály. To je sice pravdou, ale ty nejdůležitější látky nacházející se v zeleném čaji jsou polyfenoly a katechiny, které mohou zaujímat až 25 % celkové hmotnosti čaje. Dalšími významnými látkami jsou bezesporu i kofein a L-Theanin. Vyjmenované aktivní látky zaujímají prostor v nemalém množství studií, které se věnují právě jejich působení na lidské zdraví.

Stárnutí buněk a neurodegenerativní nemoce

Důležitým poznatkem mnoha vědeckých studií zabývající se efekty aktivních látek v zeleném čaji je i spojení mezi oxidativním stresem a neurodegenerativními nemoci jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, apod.... Oxidativní stres je stav, kdy je v těle příliš mnoho nestabilních molekul označovaných jako volné radikály a zároveň i málo anti-oxidantů, které s nimi bojují a chrání před nimi zdravé buňky a DNA. Právě významný polyfenol a katechin zeleného čaje „epigallocatechin-3-gallate“ (EGCG) je, co se týče svých účinků, velice studovanou látkou. Vědecké výzkumy nám ukazují, že právě EGCG účinně tlumí kognitivní deficity a je spojován s proti-nádorovými, anti-Alzheimerovými, a anti-agingovými vlastnostmi.

Regenerace

V neposlední řadě je jeden z nejdůležitějších efektů konzumace zeleného čaje, který spočívá v protizánětlivých vlastnostech. Účinný je zejména jako prevence zánětů v celém těle, včetně svalstva, při dlouhodobém užívání. Některé empirické studie však tento efekt zkoumají i u chronických nemocí, kde je zánětlivost součástí průběhu.

CO SI Z TOHO ODNÉST?

Konzumace kvalitních sypaných zelených čajů,  či suplementace produktů obsahující extrakt ze zeleného čaje s vysokým procentem polyfenolů (nebo i suplementace podružných látek jako je L-Theanin),  je zcela jistě vhodná zařadit každodenně jako jistou a přírodní prevenci před nemocemi a bolestmi. Velkým benefitem je jednoduchost přípravy nápojů, která tělo výrazně odmění. Konkrétně v našem portfoliu doplňků stravy najdete předtréninkové produkty i proteinové nápoje pro každodenní potřebu, které obsahují právě extrakt ze zeleného čaje s vysokým procentem polyfenolů.